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蔬菜施肥澆水有講究

發布時間:2020-01-15 15:37  作者:市安全中心  來源:市農畜產品質量安全中心  瀏覽:

 

給蔬菜施肥澆水,看似非常簡單的事情,其實訣竅很多。

  施肥應遵循“施足基肥、合理追肥”的原則,水分管理要堅持“適量適時、寧少勿多”的原則,這里主要說說如何施肥。

  基肥須腐熟。基肥一般以廄肥、堆肥等農家肥為主。在蔬菜播種或定植前施入土中,這些農家肥不僅含有蔬菜所需的多種元素,而且能供給土壤大量有機質,很好的改良土壤。用作基肥的農家肥,都必須充分腐熟。如果是新鮮廄肥或沒有充分腐熟的堆肥,那么必須提早施下,保證其在蔬菜播種或栽植前在土中自然腐熟,否則,會帶來大量病菌,反而有害。基肥有全面和局部兩種施用方法。根菜類和菠菜、莧菜等密植的葉菜類以及施用量大的,可將廄肥、堆肥等均勻撒在地上耕入土中。南瓜、茄子、甘藍等行、株距較寬的作物或廄肥等用量較少的,可以進行行間挖溝或在株間挖穴施。

  追肥要靈活。追肥以速效性肥料為主,如人糞尿、硫酸銨、復合肥、尿素等。在蔬菜有3~4片真葉或栽植的秧苗成活后才開始追施。追施的次數和用量應看蔬菜的種類、生長期、氣候、土壤的干濕和肥力等具體情況而定。植株小時,肥料濃度應稀薄,一次施用量可以少些,隨植株長大逐漸增加施肥的次數。土壤肥沃,蔬菜生長旺盛,可施少些,反之,應多施一些。一般每15~20天追肥一次。速生蔬菜,如菠菜、小白菜則應薄肥勤施,每7~10天施用一次。總之,追肥應采用“先淡后濃,少食多餐”的方法,適時適量的分期多次追肥,以滿足蔬菜不同生長期的營養需要。

  蔬菜的種類不同,對肥料的要求也不同。小白菜等葉菜類,要供給充分的氮肥,才能迅速生長。豆類、馬鈴薯等應多施鉀肥,才能提高產量和品質。番茄、茄子、瓜類等除施用氮肥外,應多施磷鉀肥,以促進果實長大、早熟和提高品質。

 

(責任編輯:信息中心信息宣傳股)
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